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COLUMN

2017.11.30(THU)

BBQでおいしくお肉を味わうための焼き方や食べるタイミング

「せっかく気合いを入れておいしいお肉を用意したのに焦がしてしまった」。 バーベキューでこんな経験をしたことはありませんか? お肉は“ちょっとの工夫”で、おいしさが大きく変わります。そこで今回は、バー…

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2017.11.20(MON)

バーベキューで野菜をおいしく食べるための下ごしらえ

バーベキューといえば、やはり主役ともいえる「お肉」を思い浮かべる人が多いはず。しかし、一緒に「野菜」を食べると、さらに食事が充実します。 とはいえ、太陽が照りつける屋外では「野菜が傷まないか」と心配…

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2017.11.10(FRI)

大人も子どもも楽しめる!BBQにおすすめ自家製ドリンクレシピ

バーベキューの飲物といえば、ビールやジュース、お茶などが定番ですが、少し遊び心を加えてバラエティー豊かなドリンクに挑戦してみませんか? 今回は、大人も子どもも楽しめる自家製ドリンクレシピをご紹介しま…

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2017.10.30(MON)

身体も心も温まる!バーベキューで試したい煮込みレシピ

暑さのピークも過ぎ、これからのバーベキューでは肌寒く感じる時間帯もあるはず。そんなとき、お肉と一緒にバーベキューならではの煮込み料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。 そこで今回は、温かいものが食べ…

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2017.10.20(FRI)

食事のあとはサッパリしよう!おすすめのフルーツは?

バーベキューでおいしいお肉をたくさん食べたら、サッパリとしたフルーツが欲しくなりませんか? フルーツを持って行けば、喜ばれること間違いなし!そこで今回は、バーベキューにおすすめのフルーツをご紹介しま…

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2017.10.10(TUE)

アレンジ自在!バーベキューで楽しめる「フランスパン」レシピ

バーベキューにフランスパン。 少し意外な組み合わせかもしれませんが、フランスパンはアレンジ自在で使い方も豊富。バーベキューにぴったりなのです。 そこで今回は、フランスパンを使ったバーベキューで楽しめ…

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2017.09.30(SAT)

気が乗らない職場のバーベキューで気分を上げるには?

一旦は廃れたように見えた「社内行事」ですが、昨今はその効果を見直している企業も少なくありません。民間シンクタンクの産労総合研究所が3,000社を対象に実施した調査では、2000年代前半に減少傾向にあ…

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2017.09.20(WED)

バーベキューなどの社内行事を社員教育につなげるコツ

一時期は衰退傾向だった社員旅行や社内運動会、バーベキューなどの社内行事。最近では「社員同士のコミュニケーションが深まる」といったメリットが見直され、再び社内行事を取り入れる企業が増えています。新入社…

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